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葡萄好看不好吃多是催熟惹的祸

2018-08-10 23:38:44

市民多感葡萄中看不中吃淮安8月10日讯(肖秀丽)家住淮安市区的林女士很喜欢吃葡萄,前段时间她在逛菜场时花10块钱买了一串大葡萄。

看上去应该非常好吃,不仅个大而且红得发紫,虽然7块钱一斤虫草价格
,但是我还是毫不犹豫地买了。

林女士说。

让林女士没有想到的是,回家吃的时候才发现,葡萄不仅皮非常厚,而且一点都不甜。

林女士以为是自己运气不好,没买到好吃的,但是后来又买了几次,每次都是吃一点就吃不下去了。

本来爱吃葡萄的我现在也不想再吃了。

林女士埋怨说。

和林女士一样,从超市买葡萄回家后,王小姐迫不及待地洗了吃时才发现,葡萄并没有看上去那么好吃。

酸溜溜的,一点甜味都没有。

果农证实催熟剂在作怪为什么个大、皮红的葡萄吃上去会酸涩?带着疑问,采访了城南一家水果批发商,他告诉,很多葡萄耐看不耐吃很可能是催熟剂惹的祸。

随后采访了南马厂的果农徐军。

有着近5年葡萄种植经验的徐军告诉,葡萄之所以会这样是因为很多果农为了抢占市场在葡萄生长时期使用了催熟剂。

早上市几天和晚上市几天减肥饼干
,价格差别很大,而且催熟的葡萄一般来说比较好保存,不易变质,所以很多果农为了自身利益往往使用催熟剂。

徐军告诉。

市民如何挑选葡萄什么样的葡萄好吃?如何辨别催熟的葡萄?了解到,市民可以从口感和外观上进行挑选。

首先,从外观上来说,如果有的葡萄皮很红,红到发紫,而且每一颗都亮度很好,就有可能是催熟的

相反,如果一串葡萄中,能区分出熟的和不熟的葡萄,就说明这串葡萄没有经过催熟。

而且,自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉树枝粉碎机
,一擦就掉。

其次,从口感上来说,催熟的葡萄不甜,而自然成熟的葡萄口感较为甜滑,果梗部分颜色较为新鲜。

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