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孕妇食谱大全及做法孕妈妈经常吃这些营养又健康

2018-09-15 11:06:24

孕妇食谱大全及做法?莲藕和柠檬都含有丰富的维生素C,且柠檬所含的柠檬酸可促进莲藕中钙质的吸收。

材料

莲藕200克,柠檬半个,蜂蜜、盐各适量

1.莲藕洗净去皮,切薄片,表面涂抹少许盐,焯熟放凉。

2.挤柠檬汁,加适量蜂蜜调和;柠檬皮切丝。

3.将调好的柠檬汁淋在藕片上,柠檬丝做装饰,待入味即可。

香菇炒油菜

油菜中维生素C含量很高,香菇富含B族维生素、铁、钾。此菜可增强准妈妈的免疫力。

油菜250克,香菇6朵,盐、植物油各适量。

香菇让准妈妈远离便秘困扰香菇能增强机体免疫力,它是有益于肠胃的食物之一,其中所富含的膳食纤维可以补益肠胃。孕期多吃香菇,可以让准妈妈远离便秘困扰。

1.油菜洗净,切段,梗叶分置;香菇泡开去尽泥沙去蒂,切十字刀。

2.油锅烧热,放油菜梗,炒至六七成熟,再下油菜叶同炒几下。

3.放入香菇和适量水,烧至菜梗软烂,加入盐调匀即成。

奶酪蛋汤补钙

蛋汤由于加入奶酪而使钙质含量变得丰富,同时口味也更浓郁了,是准妈妈补钙的一道美食。

奶酪、西芹末、番茄丁各20克,鸡蛋1个高汤、盐、面粉各适量

1.将奶酪与鸡蛋一同打散,用面粉调匀。

2.将高汤烧开,加盐调味。

3.放入调好的蛋液,撒上西芹末和番茄丁即可。

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